Mēs savā runā bieži lietojam vārdus, kas saistīti ar ikdienas un sadzīves tēmām. Šajā rakstā tiks aplūkota leksiskā tēma, kas veltīta ēdamiem augiem. Šajā rakstā tiks prezentēti arī dārzeņi un augļi angļu valodā ar tulkojumu un izrunu krievu valodā.
Vārda dārzenis izcelsme
Dārzenis ir kulinārijas definīcija, kas apzīmē dažādu augu ēdamo daļu (piemēram, augļus vai bumbuļus), kā arī jebkuru cietu augu izcelsmes pārtiku, izņemot augļus, graudaugus, sēnes un riekstus.
Angļu valodā vārds vegetable tiek tulkots kā dārzenis. Pirmo reizi tas tika ierakstīts angļu valodā 15. gadsimta sākumā. Tas nāca valodā no senfranču valodas un sākotnēji tika piemērots visiem augiem; vārds joprojām tiek lietots šajā nozīmē bioloģiskajā kontekstā.
Tas nāk no viduslaiku latīņu valodas vegetabilis un tulkojumā nozīmē "aug, plaukst". Semantiskā transformācija no vēlīnā latīņu valodas nozīmē "atdzīvināšana, paātrināšana".
Dārzeņa kā patēriņam audzēta auga nozīme bija zināma tikai 18. gadsimtā. AT1767. gadā šis vārds tika īpaši lietots, lai apzīmētu visus ēdamos augus, garšaugus vai sakņu dārzeņus. 1955. gadā dārzeņu saīsinājums pirmo reizi tika izmantots kā slengs: veggie - "veģetārietis".
Kā īpašības vārds vārds vegetable angļu valodā tiek lietots zinātniskā un tehnoloģiskā nozīmē ar citu daudz plašāku definīciju, proti, "attiecas uz augiem" kopumā (ēdams vai neēdams), tas ir, augu izcelsmes objekts., dārzeņu valstība.
Dārzeņi angļu valodā ar tulkojumu
Apskatīsim galveno dārzeņu un augļu nosaukumus angļu valodā. Saraksts sastāvēs no tiem produktiem, kurus lietojam ikdienā. Dārzeņi un augļi angļu valodā ar tulkojumu un transkripciju ir parādīti zemāk:
1. B altie kāposti - kāposti - [ˈkæbədʒ] vai b altie kāposti.
Un tā šķirņu un gatavošanas metožu tulkojums:
- savvaļas - savvaļas kāposti;
- marinēti kāposti;
- žāvēti - dehidrēti kāposti;
- skābēti kāposti - brīvības kāposti;
- ķīniešu - selerijas kāposti;
- sasmalcināts - sasmalcināts kāposts;
- dekoratīvie - dekoratīvie kāposti.
2. Ķiploki - ķiploki [ˈɡɑːrlɪk]; smaržīgi ķiploki - smaržīgi ķiploki.
3. Rāceņi - rāceņi [ˈtɝːnəp].
3. Sīpols - sīpols [ˈʌnjən].
4. Puravs - puravi [ˈliːk|].
5. Kartupeļi - kartupeļi [pəˈteɪtoʊz].
Stabilas frāzes ar vārdukartupeļi tiks tulkoti šādi:
- vārīt kartupeļus- vārīt kartupeļus;
- izrakt kartupeļus - pacel kartupeļus;
- jaunie kartupeļi - jaunie kartupeļi.
6. Parasts burkāns - burkāns [ˈkærət].
7. Tomāts - tomāts [təˈmeɪˌtoʊ].
Agrāk tomātu sauca par mīlestības ābolu. Tas ir saistīts ar burtisku tulkojumu no itāļu valodas. Dārzeņi un augļi angļu valodā pārsvarā ir aizgūti.
Galveno augļu šķirņu tulkojums angļu valodā
Pārejam pie tēmas par augļiem. Angļu valodā vārds "fruit" tiek tulkots kā auglis ['fruːt]. Būtībā tas nav botānisks termins, bet gan sarunvalodas un mājsaimniecības termins saldo lielo augļu nosaukumam.
Šeit ir saraksts ar visizplatītākajiem:
- aprikoze ['eɪprɪkɒt] - aprikoze;
- banāns [bə'nɑːnə] - banāns;
- vīnoga [greip] - vīnogas;
- greipfrūts ['greɪpˌfruːt] - greipfrūts;
- bumbieris [peə] - bumbieris;
- melone ['mɛlən] - melone;
- citrons ['lɛmən] - citrons;
- mandarīns ['mænəˈriːn] - mandarīns (ķīniešu izcelsmes vārds);
- plūme ['pləm] - plūme;
- ābols ['æpl] - ābols;
- citrus ['sitrəs] - citrusaugļi;
- kiwi [ˈkiːwiː] - kivi;
- fig [ˈfɪɡ] - vīģes;
- date [date] - datums (šo vārdu var tulkot arī kā datumu);
- mango [ˈmæŋɡoʊ] - mango;
- hurma [pəˈsɪmən] - hurma;
- granātābols [ˈpɒmˌgrænɪt] - granāts;
- ananāss ['paɪnˌæpl] - ananāss.
Augu terminu izcelsme
Lielākā daļa dārzeņu un augļu terminu angļu valodā ir aizgūti no citām valodām. Piemēram, vārds "tomāts" Eiropas pasaulē nāk no acteku impērijas. Auga nosaukums tomal caur franču valodu tomate nokļuvis gan angļu, gan krievu valodā. Mūsdienu krievu valodā abi nosaukumi ir līdzvērtīgi.
Vārds kartupeļi (kartupeļi) nāk no spāņu valodas, bet spāņu valodā tas nāca no kečua indiāņu valodas Dienvidamerikas konkistadoru iekarošanas laikā. Tātad šie divi naktsvijoles vārdi nāk no Latīņamerikas indiešu valodām.
