Mūsdienu skolēni, klasiskajā literatūrā sastapuši vārdu "ēdiens", jautās, kas tas ir. Šī leksiskā vienība ir gandrīz pilnībā neizmantota, joprojām dažkārt paliek pasakās un eposos. Tātad "pārtika" - kas tas vispār ir?
Definīcija un sinonīmi
Ēdienus vecos laikos sauca par ēdienu, kārumu, kas atnesa cilvēkiem enerģiju, deva dzīvību. Tagad šis vārds tiek uzskatīts par novecojušu. Tam ir daudz sinonīmu, no kuriem daži arī ilgstoši ir sastopami tikai rakstiskā runā. Starp tiem: indīgs, birstošs, steidzīgs, gaudojošs, ezis. Ir zināmākas iespējas: ēdiens, ēdiens, ēdiens, m altīte, ēdams, ēdiens. Universālākais un stilistiski neitrālākais šajā gadījumā būs pēdējais vārds.
Vārda "pārtika" nozīme, kā likums, joprojām nozīmē gardēžu našķi, nevis parasto ikdienas ēdienu. Tātad, iespējams, tieši tāpēc šis vārds visbiežāk sastopams dzīres, kāzu un citu svinību aprakstā.
Pareizrakstība un ortopēdija
Rakstot esejas un diktātus, ir diezganbieži nākas saskarties ar kaitinošu kļūdu - skolēni aiz "i" ievieto burtu "v". Daži cilvēki šo vārdu pat izrunā šādi. Tomēr, ņemot vērā šī vārda etimoloģiju, ir viegli saprast, ka sākumā nav "iekšā". Bet, tā kā šai leksiskajai vienībai mūsdienu krievu valodā nav radniecīgu vārdu, tas nav acīmredzami.
Starp citu, ēdiens ir daudzskaitļa forma. Tomēr ir viegli uzminēt, ka tieši šādi šis vārds tiek lietots visbiežāk. Galu galā "ēdiens" ir tikai viens garšīgs ēdiens, un kādi svētki var būt bez bagātīgas ēdienu izvēles? Pat vispāratzītais izteiciens "ēdiens uz galda" - daudzskaitlī - norāda, ka svinības tika rīkotas plašā mērogā.
Termina vēsture
Tiek uzskatīts, ka šis vārds cēlies no darbības vārda "ēst" - ēst, kas tika pārveidots par mūsdienu "ēst". Dažās slāvu valodās joprojām tiek saglabātas leksiskās vienības, kas saistītas ar terminu "ēdiens", un, kā likums, tās visas vienā vai otrā veidā attiecas uz ēšanas procesu.
Tomēr papildus fiziskā piesātinājuma uzdevumam ēšanas procesam ir jānes zināma bauda no ēdiena garšas. Un, iespējams, "ēdiens" ir vārds, kas pilnībā atspoguļo mūsu senču attieksmi pret pārtiku.
Kopš pagānisma laikiem tika uzskatīts, ka kopīga m altīte tuvina cilvēkus tam, ka viņi viens otru var uzskatīt par radiniekiem. Viesmīlības likumi ļāva apmeklētājiem, kuri vakariņoja mājāpaļauties uz gandrīz jebkuru aizsardzību un jebkādu palīdzību no īpašniekiem. Savukārt pats cilvēks, tik sirsnīgi uzņemts, vairs neuzdrošinātos nodarīt pāri ģimenei. Tātad paraža piedāvāt viesiem maizi un sāli burtiski ir miera līgums starp viņiem un saimniekiem. Tāpēc nebija pieņemts atteikties no kārumiem, un tas joprojām tiek uzskatīts par nepieklājīgu.
Tagad vecie viesmīlības likumi praktiski nedarbojas, un krāšņas dzīres
praktiski neder neviens. Pārtika ir pieejama pārpilnībā, un godbijīga attieksme pret to pamazām zūd. Ēdiens vairs nav labsajūtas simbols, tāpēc vecie vārdi tiek aizstāti ar citiem, kas atspoguļo šo jauno kārtību.
Izmantojiet mūsdienu valodā
Mūsu laika literatūrā šis vārds praktiski nav atrodams, izņemot vēsturiskos romānos, lai nodotu atmosfēru, un pasakās, ko pieaugušie joprojām lasa saviem bērniem, kā arī sakāmvārdos un teicienos. Tagad "pārtika" ir novecojis termins, kas aizstāts ar neitrālākiem vārdiem no iepriekš minētā plašā sinonīmu saraksta. Taču līdz šim viņš nav aizgājis aizmirstībā. Tā, piemēram, šis vārds tika izvēlēts, lai tulkotu franču rakstnieka Andrē Gīda grāmatas nosaukumu Nourritures terrestres (1897). Tātad tās oficiālais nosaukums krievu valodā ir "zemes ēdieni".
