Kas ir kāts? No bioloģijas viedokļa šī ir tā auga daļa, uz kuras atrodas lapas un ziedi, kas ir asinsvadu sistēmas turpinājums, kas rodas saknēs. Kāta galvenā funkcija ir nogādāt ūdeni un svarīgākās minerālvielas no augsnes uz lapām un citām auga daļām. Zaļie kāti ir atbildīgi arī par uzturu un ir iesaistīti fotosintēzē.
Stublājs: tā struktūra un nozīme
Audus stublāja galā, kas spēj dalīties šūnās un izraisot tās pagarināšanos, sauc par apikālām meristēmām. Kāta slāņos ietilpst epiderma, ārējais šūnu slānis, kas pārklāts ar īpašu augu vasku, kas nodrošina aizsardzību no ārējās vides. Primārie audi saista epidermu un iekšējos floēmus, kas ir atbildīgi par fotosintēzes produktu izplatīšanos visā augā. Ksilēmas audi izplata ūdeni un minerālvielas no saknēm līdz pašai augšai, tādējādi nodrošinot strukturālu atbalstu augiem. Kambija audi ir sadalošo audu slānis, to augšana ļauj stumbram augt platumā. Kāta vērtība, pirmkārt, slēpjas visa auga vitālo vielu nodrošināšanā. Ja tas tiek sabojātsvai cieši pārsiets, tad laika gaitā audi, kam atņemts uzturs, sāk lēnām izžūt. Pilnīga nāve notiek ar sakņu sistēmas nāvi. Kāta daļās ir arī serbenis, kas vecākos koksnes augos ir piepildīts ar izturīgu koksnes šķiedru ksilēmu un tiek izmantots augu identificēšanai. Tas var būt ciets vai dobs. Tās daļa var būt apaļa, trīsstūrveida vai zvaigznes formas.
Ārējās īpašības
Kas ir kāts un kā tas izskatās? Kāta augšdaļa ir tā galvenais augšanas punkts. Tur esošie receptori var būt lapu veģetatīvo pumpuru un reproduktīvo pumpuru veidā. Daudzos augos īpašs apikālais hormons auksīns kavē sānu pumpuru attīstību, tādējādi orientējot augu uz augšu, nevis uz sāniem. Ja apikālo pumpuru atzarošanas laikā noņem, tad aktīvāk attīstīsies sānu pumpuri, kas aug no lapu padusēm, un kāts iegūs kuplu formu. Parasti augšdaļa ir pārklāta ar modificētām loksnēm - nieru zvīņām, kas kalpo aizsardzībai. Miza ir koksnes augu ārējie aizsargaudi, kas attīstās līdz ar vecumu.
Asinsvadu sistēma
Asinsvadu sistēmu attēlo cauruļu tīkls, pa kuru visā augā tiek transportēts ūdens un barības vielas, savienojot saknes, stublāju un lapas. Ne visi floras pārstāvji var ar to lepoties, piemēram, sūnas un aļģes uzturu saņem difūzā veidā. Asinsvadu augi ietver ziedošus un konusveida augus, unarī papardes. Sistēma sastāv no diviem galvenajiem audiem: floēma un ksilēma. Xylem ir cauruļu tīkls, kas transportē ūdeni un minerālvielas visā rūpnīcā. Turklāt tas nodrošina arī sekundāru strukturālā atbalsta funkciju, ko var salīdzināt ar mugurkaulu, kas palīdz saglabāt vertikālu stāvokli. Kāta tekstūra bieži ir atkarīga no šo audu daudzuma, piemēram, koku stumbros to ir ļoti daudz, ziedos to ir daudz mazāk.
Izplatītas stublāju šķirnes
- Koks. Tas ietver vertikāli augošus kokus ar salīdzinoši lielu serdi, kā arī krūmus (rozes, vīnogas, kazenes, avenes).
- Mainīts. Piemēram, tulpēm, lilijām un sīpoliem ir biezi pazemes stublāji ar gaļīgām lapām. Gladiolām ir īss, sabiezināts pazemes kāts ar īsām, zvīņainām lapām. Saspiests kāts ar lapām, kas aug virs un zem saknēm, un ziedos ir zemenes, pienenes, Āfrikas vijolītes.
- Horizontāli. Piemēram, zemeņu, īrisu virszemes dzinumi.
- Kāpiešanas stublāji (apiņi, sausserdis, pupiņas).
- Stumbru veidi ietver arī bumbuļus, piemēram, kartupeļus.
- Bumbuļveida stumbrs, īss un saplacināts, ir sastopams begonijām, dālijām. Atšķirībā no bumbuļiem, kuriem ir izkliedēti receptori, bumbuļveida kātiem lapu pumpuri ir tikai augšdaļā.
Cilmes funkcijas
1. Tas atbalsta lapas, ziedus un augļus, saistot tos ar saknēm. Kokiem un krūmiem galvenajam stumbram vai stumbram ir raksturīga spēcīga kolonnu struktūra.
2. Tas ir ūdens, barības vielu un fotosintēzes produktu vadītājs. Tā transporta sistēma ir veidota tā, lai būtu iespējama vertikāla un sānu kustība augu organismā.
3. Spēja uzglabāt ūdeni un fotosintēzes produktus ir svarīga augu, piemēram, kaktusu un palmu, stublāju funkcija.
4. Jaunajam zaļajam stublājam ir sekundāra loma pārtikas ražošanā fotosintēzes procesā, bet dažām sugām (piemēram, kaktusiem) kāts ir galvenais fotosintēzes orgāns.5. Tas kalpo kā aseksuālas vairošanās līdzeklis daudzām augu sugām, tostarp spraudeņiem.
Stublāja daļas
Visiem segsēklu kātiem, tostarp tiem, kas ir ļoti modificēti, ir mezgli, starpmezgli, pumpuri un lapas. Mezgls ir punkts, no kura aug lapas vai pumpuri. Teritorija starp tām tiek saukta par starpmezglu. Pumpuri ir embrionāls stublājs, kam ir potenciāls augt un attīstīties. No tā var izveidoties lapa vai zieds. Šādus pumpurus sauc par lapu pumpuriem, pumpuriem un jauktiem pumpuriem. Daudzi no tiem kādu laiku paliek snaudas stāvoklī, pēc tam izaug atsevišķās daļās vai ir dabiski iestrādāti stumbra audos un ir grūti pamanāmi. Kokiem un krūmiem papildus galvenajam kātam, kā likums, ir arī sānu zari, pie kuriem piestiprināti mazāki zari. Izņemotlapas un pumpuri, var būt arī citas struktūras matiņu veidā, kas ir epidermas šūnu, muguriņu un stublāju izaugumi.
Stumbra izmēri
Atbildot uz jautājumu par to, kas ir kāts, ir svarīgi ņemt vērā arī tā izmēru. Visos augos visbiežāk gaisa daļa nodrošina strukturālu atbalstu un kalpo kā starpnieks un vads starp sakņu sistēmu un lapām. Kāti ir dažāda izmēra, sākot no maza vīnogulāja līdz 15 metru diametra kokam!
Nozīme
Kas ir kāts? Mēs varam teikt, ka šī ir centrālā ass, kurai ir piestiprinātas visas pārējās daļas. Lielākajā daļā augu tie atrodas virs virsmas, bet dažām sugām kāts var būt paslēpts zem zemes. Tās struktūra un nozīme ir nesaraujami saistītas. Pateicoties unikālajai struktūrai, ūdens un barības vielas tiek piegādātas gan lapām, gan saknēm. Kāta nozīmi nevar pārvērtēt, šīs dzīvībai svarīgās artērijas bloķēšana noved pie auga nāves. Ir liels skaits rūpniecisko pielietojumu, tostarp kokapstrāde (baļķi, malka, zāģmateriāli). Tas ir arī bagātīgs celulozes avots papīra ražošanai, un daži stublāju veidi var būt uztura avots. Tās apstrādātās šķiedras tiek izmantotas medikamentos, lateksā, tanīnās, krāsās un citur. Dažus stublāju veidus izmanto augu aseksuālai vai veģetatīvai pavairošanai.
Liels skaits pieteikumu
Ir tūkstošiem augu sugu, kuru kātiem ir liela nozīme lauksaimniecībā, piemēram, kartupeļiem. Cukurniedru kāti ir galvenais cukura avots. Kļavu cukuru iegūst no kļavu koku stumbriem. Dārzeņos ietilpst sparģeļu kāti, bambusa dzinumi, kolrābji un ūdens kastaņi. Pikantais kanēlis ir miza. Gumijas arābiks ir uztura bagātinātājs, kas iegūts no akācijas kokiem. Čikls ir galvenā košļājamās gumijas sastāvdaļa, un to iegūst no čikles koka. No bambusa tiek izgatavots papīrs, mēbeles, laivas, mūzikas instrumenti, makšķeres, ūdens caurules un pat mājas. Korķi iegūst no korķozola mizas. Mēbelēm un groziem izmantotā rotangpalma ir izgatavota no tropu palmu kātiem. Agrākais šīs svarīgās auga daļas izmantošanas piemērs ir senajā Ēģiptē populārais papiruss. Dzintars ir pārakmeņojusies sula no koku stumbriem, ko izmanto juvelierizstrādājumiem un var saturēt seno dzīvnieku atliekas. Skujkoku sveķus izmanto terpentīna un kolofonija ražošanai.
