Sēņu daba vienmēr ir radījusi daudz jautājumu. Šajā rakstā mēs centīsimies to risināt un uzzināsim par sēnīšu šūnu struktūras iezīmēm.
Kas ir sēnes: augi vai dzīvnieki?
Pat 20. gadsimta pirmajā pusē sēnes tika klasificētas kā augi. Detalizēti pētījumi ir parādījuši, ka tiem nepiemīt galvenā augu iezīme, proti, spēja veikt fotosintēzi, taču tiem ir daudz kopīga ar dzīvniekiem. Taču arī šis apgalvojums ir atspēkots. 1969. gadā zinātnieki nonāca pie secinājuma, ka sēnīšu šūnu struktūrai ir savas unikālās iezīmes, kas nozīmē, ka tās būtu attiecināmas uz atsevišķu savvaļas dzīvnieku valstību.
Tradicionāli mikoloģijas zinātne ir botānikas nozare. Tāpat kā vairums organismu, sēnes pieder eikariotu vai kodolvalstij. To īpatnība slēpjas tādu īpašību sintēzē, kas piemīt citām dzīvām būtnēm. Tāpat kā augiem, tiem nav roku, kāju, acu, arī patstāvīga kustība viņiem ir apgrūtināta. Tajā pašā laikā sēnēm trūkst spējas ražot organiskas vielas. Tāpat kā dzīvnieki, viņi tos ēd sagatavotus.
Šī ir viena no daudzveidīgākajām bioloģiskajām grupām. Saskaitiet kopējo sugu skaitu, kasir iekļauti šajā jomā, tas ir grūti pat speciālistiem. Skaitļi svārstās no 300 tūkstošiem līdz vairākiem miljoniem. Sēnes ir daļa no visām sauszemes un ūdens ekosistēmām.
Sēnīšu šūnu struktūra
Sēnītes šūnas vidējais izmērs diametrā ir no 10 līdz 100 mikroniem. Ārpusē to aptver spēcīgs apvalks vai šūnu siena. Tas sastāv no polisaharīdiem, lipīdiem, fosfātiem, vienkāršiem cukuriem, olb altumvielām, hitīna un citām vielām. Iekšpusē sienu klāj plazmas membrāna, kas ir atbildīga par vielmaiņu un spiediena uzturēšanu.
Membrāna ir piepildīta ar šķidrumu – citoplazmu, kurā ir visas organellas. Mazu daļiņu veidā citoplazmā ir glikogēns ar barības vielu piegādi. Šūnas pamats ir kodols, tajā ir ģenētiska informācija. Atkarībā no sēnītes veida tie var būt vairāki. Dažreiz kodolā ir kodols.
Sēnīšu šūnu struktūru raksturo arī vakuolu, centriolu, mitohondriju, lobu klātbūtne. Tie satur Golgi aparātu kopā ar dažādiem tā atvasinājumiem, piemēram, fagosomām un lizosomām. Visu tā sastāvdaļu galvenais uzdevums ir sekrēcijas produktu ķīmiskā pārkārtošana. Endoplazmatisko tīklu sēnīšu šūnā attēlo plašs kanāliņu un kanāliņu tīkls, kas veic daudzas funkcijas. Starp tiem - ogļhidrātu uzkrāšanās, indes neitralizācija, hormonu sintēze.
Sēnītes šūnas struktūras shēma ir sniegta jūsu uzmanībai iepriekš.
Atšķirīgas iezīmes struktūrā
Kopā arAugos un dzīvniekos sēnes klasificē kā eikariotus, jo to šūnās ir kodoli. Šajā sakarā šo organismu šūnu struktūra ir līdzīga. Dzīvniekiem un augiem ir visdažādākais sastāvs, savukārt sēnīšu šūnu struktūra ir kaut kas pa vidu.
Tiem, tāpat kā augiem, ir cieta šūnu siena. Tikai tas nesastāv no celulozes, bet gan no hitīna, kas ir dažiem dzīvniekiem (vēžiem, kukaiņiem u.c.). Sēnēm nav hloroplastu un tās nevar veikt fotosintēzi. Tāpat kā augos, arī sēnīšu šūnās ir vakuoli, un cietes vietā ir glikogēns.
Sēnīšu un dažu dzīvnieku galvenā kopīgā iezīme ir hitīna klātbūtne, kā arī polisaharīda glikogēna kā barības vielas uzkrāšanās. Abu karaļvalstu pārstāvjiem ir heterotrofisks uzturs. Dzīvnieku šūnās, atšķirībā no sēnītēm, nav vakuolu un blīvas šūnu sienas, izņemot aizsargmembrānu.
Pelējuma sēnes
Starp milzīgo sēņu daudzveidību ir arī pelējums, zinātniski - olšūnas. Tie neatšķiras no cita veida pelējuma šūnām. Šo organismu struktūrai ir ārējas atšķirības. Tām nav izteikta augļķermeņa (reproduktīvā orgāna), kā cepurēm. Ar neapbruņotu aci var redzēt tikai ļoti sazarotu micēliju, kas cepurīšu sēnē parasti slēpjas pazemē. Pelējuma augļķermenis ir vāji izteikts.
Galvenā atšķirīgā iezīme ir mikroskopiskais izmērs. Šie organismi ir plaši izplatīti visā pasaulē. Pelējums ir atrasts pat Antarktīdas ledū. Šīs sēnes vairojas ar sporām un īpaši mīl mitrumu. Viņiem ir raksturīga augsta izdzīvošanas spēja un spēja pielāgoties dažādiem vides faktoriem. Pat starojums nenogalina pelējumu. Ir sugas, kas var nodarīt lielu kaitējumu cilvēkiem un dzīvniekiem (aspergiloze utt.), un dažas tiek izmantotas kā antibiotikas (penicilīns, ciklosporīns).
Raugs
Viens sēņu veids ir raugs. Atšķirībā no cepurītes un pelējuma sēnēm, tās parasti neveido micēliju. Šīs sugas vairošanās nenotiek ar sporām, kā to "radiniekiem", bet gan ar veģetatīvu metodi, izmantojot dalīšanu vai pumpuru veidošanos. Dažas šķirnes veido micēliju, kas var sadalīties atsevišķās šūnās.
Raugs spēj sadalīt cukuru oglekļa dioksīdā un spirtā. Šo procesu sauc par fermentāciju. Kad tas tiek īstenots, tiek atbrīvota nepieciešamā enerģija sēnītes dzīvībai. Raudzēšana palīdz pacelt mīklu, padarot to porainu, tāpēc to bieži izmanto ēdiena gatavošanā.
Raugs ir prasīgs pret vides apstākļiem. Viņiem svarīga ir cukura klātbūtne substrātā. Tie ir izplatīti uz augļu un lapu virsmas, dabiskos rezervuāros un augsnēs. Dažas sugas dzīvo kukaiņu zarnās, kas barojas ar koksni.
