Ja runājam par sēnēm, pirmais, kas nāk prātā, ir rudens mežs, klusas medības. Var atcerēties arī par raugu, zilo sieru un penicilīnu. Bet tikai daži cilvēki domā par to, kāda loma sēnēm ir ekosistēmā, kāpēc dabai tās ir vajadzīgas. Parunāsim par to.
Kaitējums vai labums?
Saka, ja uz vienas skalas uzliek labumu, ko cilvēks saņem no šiem organismiem, bet uz otras - to kaitējumu, svari līdzsvarosies. Lai gan, strīdoties par sēnīšu lomu ekosistēmā, tas nav veids, kā uzdot jautājumu. Daba ir svarīga, un tai vajag visu.
Mikoloģija, sēņu izpēte, tiek uzskatīta par vienu no botānikas nozarēm. Bet sēnes jau sen ir izolētas atsevišķā valstībā. Tas ir, ir augu valstība un atsevišķi sēņu valstība.
Viena no galvenajām iezīmēm ir tā, ka šo organismu šūnu sieniņas strukturālais ogļhidrāts ir hitīns. Tā ir arī kukaiņu, posmkāju ārējā skeleta neatņemama sastāvdaļa. Hitīnam piemīt interesantas īpašības, viena no tām ir spēja izvadīt no cilvēka organisma kaitīgās vielas un samazināt holesterīna līmeni. Tajā pašālaika dēļ tā sēnes tiek uzskatītas par smagu pārtiku. Bērniem līdz 6-7 gadu vecumam tos labāk nedot, arī barojošām mātēm labāk tās neēst. Bērna enzīmu sistēma var netikt galā ar šo produktu.
Kāpēc dabai vajadzīgas sēnes?
Viena no to galvenajām funkcijām ir sadalīšanās, organisko atlieku apstrāde. Mirušo augu un dzīvnieku organismu bioloģiskās noārdīšanās rezultātā ogleklis un minerālvielas tiek atgrieztas dabiskajā ciklā.
Sēnes piedalās augsnes veidošanās procesos, ietekmē to struktūru, sastāvu un vienmērīgu temperatūru. Patiešām, sabrukšanas laikā sabrukšanas atlieku temperatūra paaugstinās. To labi zina dārznieki, kuri audzē dārzeņus siltās dobēs.
Sēnes savas dzīves aktivitātes gaitā veido biomasu no micēlijas un augļķermeņiem (ko mēs no bērnības pazīstam kā mušmire, rusula, baravikas u.c.). Ar tiem barojas ne tikai cilvēki, bet arī kukaiņi un dažādi dzīvnieki.
Sēņu sakne
Sēņu nozīme mikorizas veidošanā ir nenovērtējama. Izrādās, sēnes ne tikai iznīcina kokus, bet var būt tiem labvēlīgas. Dabā plaši izplatīta ir simbiozes parādība - abiem organismiem labvēlīga līdzāspastāvēšana.
Mikoriza veido micēlija pavedienu un koku sakņu asociāciju. Sēne saņem barības vielas no augstākā auga pieejamā veidā un, savukārt, palīdz tai izdalīt ūdeni un fosforu no augsnes. Kokam faktiski ir papildu saknes.
Mikoriza var būt ārējā, aptverot saknes, kā arī var iekļūt iekšā. Starp divu organismu šūnām notiek aktīva vielu apmaiņa. Kāda loma šajā gadījumā ir sēnēm ekosistēmā? Bez tiem dzīve mežā ir vienkārši neiespējama, it īpaši sausās vietās.
Uz izdzīvošanas robežas
Vietās, kur klimats ir skarbs un veģetācija ir ļoti reta, sēnes veido simbiotiskas kopienas nevis ar kokiem, bet ar aļģēm, ko dēvē par ķērpjiem. Tos var atrast tundrā un tuksnesī, uz akmeņiem, ēkām, koku mizās - kur, šķiet, nav apstākļu dzīvībai. Bet sēnes iegūst ūdeni pat no gaisa, no rasas, un aļģes pārvērš oglekļa dioksīdu gaismā bioloģiskajā pārtikā abiem.
Jaunu telpu apdzīvošana, organisko vielu attīstība šajās vietās - tā ir vēl viena sēņu nozīme dabā.
Plēsīgās sēnes
Pēc dzīvesveida un ēšanas veida sēnes iedala:
- augsnes saprofīti (šampinjoni, sārņi, sārņi);
- ksilofīli, kas parazitē uz dzīviem vai drūpošiem nok altušiem kokiem (īstā medus agarika, sēne);
- mikoriza, radot simbiozi ar augu saknēm (b alts, baravikas, sūnains).
Koprofilās sēnes dzīvo uz kūtsmēslu kaudzēm, karbofīli dzīvo uz ugunsgrēkiem.
Un dažas sēnes spēj "medīt". Viņu upuris var būt amēba, kukaiņi, nematodes. Sēnītes pavedieni pielīp pie cietušā, apvij gļotās, daži pat spēj tās nosmakt, tad dīgst iekšā un barojas ar to. Šis ir vēl viens piemērs tam, kosēnēm ir nozīme ekosistēmā.
Milzīgs un daudzpusīgs
Cilvēkiem redzamā sēņu pasaule ir niecīga daļa no esošās to sugu daudzveidības. Sēnes, kuru fotogrāfijas un nosaukumi ir pazīstami no bērnības, ir mušmire, b altā, medus agare, russula, gaišā sēne un daudzas citas. Tie ir bērnu krāsojamās grāmatās un pavārgrāmatās, neatliekamās medicīniskās palīdzības ceļvežos un farmakoloģijas mācību grāmatās. Sēnes cilvēkiem var būt garšīgs ēdiens un nāvējoša inde, kas spēj dziedēt un izraisīt slimības, glābt un iznīcināt ražu, padarīt mājokļus nepiemērotus.
Antibiotiku laikmets medicīnā sākās ar sēnēm. Tagad arvien vairāk pierādījumu tiek izmantots, lai uzlabotu imunitāti, cīnītos pret vēzi, sēnīti, kordicepsu, šitaki utt.
Tādi viņi ir, mūsu redzamie un neredzamie, nepieciešamie un bīstamie kaimiņi.
