Bumbuļi ir auga daļa, kas ir tā pārveidotais orgāns. Tas ir nepieciešams, lai ķermenis veiktu papildu funkcijas. Tās struktūras iezīmes un dažādas izcelsmes bumbuļu šķirnes tiks detalizēti aplūkotas šajā rakstā.
Modifikāciju mērķis
Augu pazemes un virszemes orgāni ir attiecīgi sakne un dzinums. Šīs veģetatīvās daļas kalpo gaisa un augsnes barošanai, kā arī aseksuālai pavairošanai. Bet noteiktos apstākļos ir nepieciešamas papildu funkcijas adaptācijas procesam un dzīvotspējas palielināšanai. Šiem nolūkiem ir nepieciešamas izmaiņas. Bumbuļi ir lielisks piemērs vienam no tiem.
Sakņu kultūras ir labs piemērs augu pazemes orgānu pārveidošanai. Tie veidojas burkānos, bietēs, redīsos, redīsos. Tas ir galvenās saknes sabiezējums, kurā tiek uzglabāts ūdens un barības vielas. Cilvēks tos izmanto pārtikā un kā lopbarības kultūru.
Escape Modifications
Bumbuļi un sakneņi ir virszemes orgānu modifikācijas. Šajā nav nekā pārsteidzoša. Neskatoties uz atrašanās vietupazemē, savā struktūrā viņiem ir visas evakuācijas daļas. To piemēri ir bumbuļi, sīpoli, sakneņi, ūsiņas un ūsas. Katram no tiem ir savas struktūras iezīmes, kas nosaka to funkcijas. Piemēram, zemeņu stīgas ir būtiskas šī auga veģetatīvā pavairošanā. Neskatoties uz to, ka tā veido ziedus un sēklas, šī metode ir visbūtiskākā. Bet vīnogu ūsas ir vajadzīgas, lai piestiprinātu skropstas uz balsta.
Pura vai ķiploka sīpols sastāv no plakana kāta, ko sauc par dibenu. Tam ir pievienotas nejaušas saknes. Tie aug ķekaros. Šī ir tipiska struktūra šķiedru sakņu sistēmai. Apakšā ir arī pumpuri un vairāku veidu lapas. Daži no tiem ir sulīgi un gaļīgi. Tie uzglabā ūdeni un barības vielas. Citas ir sausas un blīvas, kas kalpo kā papildu aizsardzība pret mehāniskiem bojājumiem un pārmērīgu transpirāciju. No pumpuriem, kas atrodas apakšā, periodiski aug jaunas zaļas lapas. Tos sauc par zaļajiem sīpoliem. Visas iepriekš minētās struktūras iezīmes vēlreiz pierāda, ka spuldze ir dzinuma modifikācija.
Bumbuļa struktūra
Nākamais virszemes orgānu modifikācijas piemērs ir bumbuļi. Tas ir raksturīgs kartupeļiem, topinambūriem, kolrābjiem. Bumbuļi ir radušies stumbra starpmezglu sabiezēšanas rezultātā, kas var būt gan zem, gan virs zemes.
Tā pamatne ir biezs kāts, bagāts ar cieti un citām vielām. Miza pasargā to no nelabvēlīgiem vides apstākļiem. Tieši tāmēs to tīrām, kad mēs izmantojam kartupeļus ēdiena gatavošanai. Uz kartupeļa sabiezinātā stumbra bumbuļa ir arī nieres. Tās sauc par acīm. Ar viņu palīdzību tiek veikta šī auga veģetatīvā pavairošana. Pavasarī no pumpuriem parādās jauni dzinumi, kas veido krūmu un jaunus bumbuļus.
Sakņu bumbuļi
Bumbuļus var veidot ne tikai dzinumi. Arī rūpnīcas pazemes daļa nav izņēmums. Tātad, sakņu bumbuļi ir raksturīgi dālijām, saldajiem kartupeļiem un chistyak. Tas ir nekas vairāk kā šķiedru sakņu sistēmas piedevu komponentu sabiezējums. Neskatoties uz atšķirīgo izcelsmi un atrašanās vietu, šādas modifikācijas veic tieši tādas pašas funkcijas.
Funkcijas
Gan stumbra, gan sakņu bumbuļu galvenais mērķis ir uzglabāt ūdeni ar tajā izšķīdinātām uzturvielām minerālvielām un organiskajām vielām. Ikviens zina, cik kartupeļi ir bagāti ar cieti. Tieši tā bumbuļos, uzglabāšanas pamataudu šūnās atrodas plastidi, leikoplasti, kas satur ogļhidrātus. Šajā formā augi ar šīm izmaiņām viegli iztur nelabvēlīgus apstākļus, izdzīvojot tos pazemē.
Vēl viena svarīga šīs modifikācijas funkcija ir veģetatīvās pavairošanas īstenošana. Lai audzētu kartupeļus, pietiek ar bumbuļu sagriešanu vairākās daļās, no kurām katrā jābūt pumpuriem - acīm, un iestādīt tos zemē. Šim augam ir augļi, kas spēj ražot sēklas. Bet to skaits ir mazs. Tā kā kartupelim irTā ir svarīga ekonomiskā nozīme, zinātnieki-selekcionāri ir mēģinājuši izstrādāt jaunas šķirnes ar lielu sēklu skaitu. Bet veģetatīvā pavairošanas metode ar bumbuļu palīdzību izrādījās produktīvāka.
Tā kā bumbuļi ir barības vielu krātuve, šie modificētie elementi tiek izmantoti pārtikā. Un topinambūrs ar pastāvīgu lietošanu spēj pazemināt glikozes līmeni asinīs. Ārsti to iesaka cilvēkiem, kuri cieš no diabēta. Kartupeļu ēšana nodrošina organismam ne tikai nepieciešamo ikdienas ogļhidrātu saturu, bet arī vērtīgus mikroelementus, piemēram, fosforu un kāliju.
Tādējādi bumbuļi ir dzinuma vai saknes modifikācijas un kalpo barības vielu uzglabāšanai, veģetatīvā pavairošana. Tiem ir liela pārtikas un ekonomiskā nozīme.
