Katram augam ir sēkla, pateicoties kurai tas vairojas. Kāda ir ābolu, ķirbju un saulespuķu sēklu uzbūve? Kādas ir to līdzības un atšķirības, lasiet rakstā.
Ābolu, ķirbju vai saulespuķu sēklu struktūra
Šie augi ir divdīgļlapas. Ārpus tie ir pārklāti ar blīvu segumu, ko sauc par mizu. Tas aizsargā sēklas no bojājumiem, izžūšanas, dīgļiem un priekšlaicīgas dīgtspējas. Sēklām ir neliela atvere, ko sauc par sēklas ieeju. Tas ir nepieciešams ūdens iekļūšanai iekšpusē. Kad sēklas slikti dīgst, tās ir jāpārbauda. Spermas ieplūde var būt aizaugusi, jums tā ir nedaudz jāsavāc.
Ābeles, ķirbja un saulespuķu sēklu struktūra ir līdzīga. Sēklu embrijam ir divas dīgļlapas, kas atrodas viena pret otru. Starp tiem atrodas dīgļu stublājs, uz kura veidojas rudimentāras lapiņas tieši embrijā. Kāts ar lapām veido pumpuru. Viņa ir galvenās bēgšanas dīglis. Sakne ir daļa no sēklas. Embrijam ir ass. Tās augšpusē irnieres un simetriski izvietotas dīgļlapas, kas piepildītas ar šūnām ar lielu barības daudzumu.
Fakts ir tāds, ka endospermu absorbē embrijs, un tagad tajā notiek uztura uzkrāšanās. To izmantos, kad sēklas sāks dīgt. Dīgļlapas ir apveltītas ar trim vadošiem saišķiem, kas tiks iznesti uz augsnes virsmu. Sēklu daivas ir pirmās modificētās lapas.
Sēklu struktūras līdzības
Ābolu un saulespuķu sēklu struktūra ir līdzīga. Tas slēpjas faktā, ka abos augos embrijam ir sakne, kāts, nieres. Viņiem ir divas dīgļlapas, kas satur barības krājumus. Sēklas atrodas augļa iekšpusē.
Ķirbis un saulespuķes ir līdzīgi ar to, ka šo augu dīgļlapas nonāk augsnes virsmā vienādi. Viņiem ir izliektas hipodīgļlapas, kas palīdz dīgļlapām izdalīties.
Sēklu struktūras atšķirības
Ābolu un saulespuķu sēklas atšķiras, lai gan pēc sēklu struktūras pieder vienai un tai pašai augu sugai. Atšķirība ir tāda, ka ābeles augļi ir sulīgi un tiem ir daudz sēklu. Saulespuķe ir sausa, ar vienu sēklu.
Ja ņemam vērā ābeļu un ķirbju sēklas, to struktūra ir atšķirīga. Barības vielas ābelēs uzkrājas endospermā, bet ķirbī - dīgļlapās. Sēklas atšķiras pēc izmēra: ābols - mazs, ķirbis - liels.
Ābolu sēklu dīgšana
Vispirms jāapsver, kurā reģionā augs augļu koks. Attiecīgi sēklasjāņem no konkrētā klimatā audzēta ābola. Piemēram, dienvidu šķirnes neizdzīvos skarbā klimatā.
Ābolu sēklu struktūra ir tāda, ka tā nevar uzreiz dīgt, tāpat kā lielākā daļa citu. Sēklas iziet nogatavināšanas posmu pēc ražas novākšanas, to sauc par miera stāvokli. Sēklaugiem, tostarp ābelēm, šis periods ir ilgs, aizņemot vairāk nekā mēnesi.
Ābolu sēklu struktūra ir sakārtota tā, ka, tajā esošajai citoplazmai sablīvējot, sausās sēklas mūžs apstājas. Grūti pateikt, vai tas ir dzīvs vai miris. Sēklas ievieto siltā ūdenī un nodrošina piekļuvi skābeklim. Diedzētas sēklas ir dzīvas, tās izmanto stādīšanai, uzbriedušās ir beigtas, tās tiek izmestas.
Atkarībā no augšanas apstākļiem sēklas tiek stādītas vai nu uzreiz zemē, vai sagatavotos podos, lai iegūtu stādus. Nosēšanās zemē tiek veikta reģionos ar bargām ziemām. Ābolu sēklu struktūra, kuras shēma ir iesniegta pārskatīšanai, ļauj saknēm dīgt zemā temperatūrā. Viņi, cenšoties izdzīvot, iekļūs dziļi zemē, kas neļaus tiem sas alt sala periodā. Bet šādam stādījumam svarīgs nosacījums ir gruntsūdeņu dziļums.
Ja koki augs purvainā augsnē, stādus labāk izaudzēt no sēklām. Fakts ir tāds, ka, pārstādot tos zemē, saknes tiks bojātas. Stādiem nebūs spēka augt dziļāk, tāpēc augs nesāks pūt.
Kas notiek sēklās, kad tās dīgst?
Ābolu sēklu struktūra ir tāda, ka ūdens, kas nonāk tās šūnās, veicina uzbriestmembrānas un citoplazma, kas satur lielu skaitu līmei līdzīgu vielu (koloīdu). Pietūkums, to apjoms ievērojami palielinās, citoplazma pārvēršas šķidrumā. Tajā sāk notikt oksidēšanās (elpošanas) process, kā rezultātā izdalās ūdens un oglekļa dioksīds, veidojas arī uzturā nepieciešamās organiskās vielas. Lai process turpinātos, sēklām nepieciešams pietiekams daudzums ogļhidrātu vai tauku. Šīs vielas viņi iegūst no uzglabātās cietes un taukiem.
Ābolu sēklu struktūra, kuras fotogrāfija ir iesniegta apskatei, ir tāda, ka citoplazmā veidojas sarežģīti proteīni - fermenti. Darbojoties kā katalizatori, tie paātrina bioķīmiskos procesus šūnā. Turklāt fermenti netiek izšķiesti. Tie pārvērš sēklās uzglabātos proteīnus šķīstošās vielās: cukurā, aminoskābēs, taukos un citās. Šūnas sāk dalīties un palielināties. Tas nozīmē, ka sēklas sāk dīgt. Kad parādās dzinumi, augs barosies ar vielām, kas atrodas augsnē un gaisā.
Ābolu sēklu priekšrocības
Mazas sēkliņas galvenā funkcija ir vairošanās. Bet turklāt tas labvēlīgi ietekmē cilvēku veselību, jo satur daudz mikroelementu. Pirmkārt, ābolu sēklas ir bagātas ar dabīgo jodu, ko organisms pilnībā uzsūc. Medicīnā profilaktiskos pasākumus pret onkoloģiskām slimībām veic, izmantojot B17 vitamīnu, kas lielos daudzumosietverts sēklā.
Austrumu medicīna izmanto sēklu, uzklājot to uz rokām vai kājām noteiktās vietās. Tātad speciālisti ietekmē iekšējo orgānu darbu. Kosmetoloģijā no sasmalcinātām sēklām gatavo maskas un krēmus sejas ādas atjaunošanai.
Papildus ieguvumiem sēklas var nodarīt arī kaitējumu. Tas satur savienojumu, kas kuņģa sulas ietekmē veido ciānūdeņražskābi, spēcīgāko indi, kas izraisa saindēšanos. Tāpēc ābolu sēklas nevajadzētu lietot uzturā lielos daudzumos.
Saulespuķu sēklu priekšrocības
Sēklām ir augsta bioloģiskā vērtība, tās labi uzsūcas un viegli sagremojas. Tie normalizē skābju un sārmu līdzsvaru organismā, ādas un gļotādu stāvokli. Lielos daudzumos saulespuķu sēklas satur minerālvielas, ogļhidrātus, vitamīnus, kas šķīdina taukus, aminoskābes.
E vitamīna tik daudz, ka pietiek ar piecdesmit gramiem sēklu, lai apmierinātu organisma ikdienas vajadzības. Šim antioksidantam ir spēcīga iedarbība, tas novērš tādas slimības attīstību kā ateroskleroze, pasargā cilvēku no starojuma, arī no datora starojuma.
Sēklas ir augstas kaloritātes produkts: simts grami - septiņsimt kilokalorijas. Augstais F vitamīna saturs novērš nervu šķiedru, šūnu membrānu iznīcināšanu un holesterīna uzkrāšanos.
Daudz noderīgu vielu ir arī citos produktos. Atšķirība ir tādasaulespuķu sēklās tās saglabājas ilgāk un visu gadu. Sēklas nebojājas, pateicoties spēcīgajam apvalkam.
Ķirbju sēklu priekšrocības
Visām meloņu daļām ir bioloģiskā vērtība. Bet sēklas ir īpaši noderīgas ķirbju sēklu eļļas saturam. Tas satur daudz skābju: palmitīnskābes, oleīnskābes, stearīnskābes un linolskābes.
E vitamīns, būdams spēcīgs antioksidants, novērš daudzu slimību attīstību: asinsvadus un sirdi, aterosklerozi un hipertensiju, aknas un nieres, anēmiju, diabētu un onkoloģiju.
