Daudzi no mums, iespējams, vismaz vienu reizi dzīvē ir dzirdējuši par destilētu ūdeni vai destilātu. Faktiski tas ir tikai ļoti attīrīts ūdens, ko aktīvi izmanto ķīmiskajā rūpniecībā un medicīnā. Šajā rakstā mēs analizēsim, kas ir destilāts, visas tā ražošanas iezīmes, īpašības un praktisko pielietojumu. Un sāksim ar tāda svarīga un izplatīta Zemes resursa kā ūdens tīrīšanas metožu vēsturi.
Vēsture
Laika gaitā cilvēce, ražojot arvien vairāk preču, palielināja saražoto atkritumu daudzumu. Protams, populārākā metode radušos kaitīgo savienojumu iznīcināšanai bija to apglabāšana pazemē vai izlaišana ūdenstilpēs. Patiesībā arī pēc atkritumu "aprakšanas" pastāv liela iespēja, ka daļa no tiem ar gruntsūdeņiem nonāks ūdenstilpēs. Attīstoties rūpniecībai, tika uzlabotas arī ūdens attīrīšanas sistēmas, un tas bija nepieciešams cilvēku drošai eksistencei. Agrākās metodes, kā attīrīt un iegūt tīrāku ūdeni, iespējams, ir datētas ar diviem tūkstošiem gadu, kad cilvēki vārīja vai filtrēja ūdeni caur mitrām smiltīm. Šīsdarbības mērķis bija uzlabot ūdens garšu.
Tomēr tagad ir labākas attīrīšanas metodes, un kopumā tās nav paredzētas dzeramā ūdens ražošanai. Fakts ir tāds, ka pārāk daudz attīrīta ūdens ir kaitīgs ķermenim. Tas nesatur izšķīdušus sāļus, tāpēc ķermeņa sāļi tajā izšķīst un izdalās ar urīnu. Un sāļu izskalošanās neliecina par labu, jo ar to palīdzību cilvēka organismā notiek daudzi svarīgi procesi, tostarp ķermeņa šūnu darbība (kālija-nātrija sūknis).
Kas ir destilāts?
Destilāts ir ļoti filtrēts ūdens, ko iegūst, destilējot īpašā aparātā – destilētājā. Lai atšķirtu ūdens attīrīšanas pakāpes, tiek ieviests arī bidestilāta jēdziens, tas ir, destilāts, kas ir izgājis citu destilācijas procesu.
Rektificēts vai destilāts - vai tie ir vieni un tie paši jēdzieni? Nē, tie ir jānošķir. Tie atšķiras pēc attīrīšanas veida: destilātu attīra destilējot, bet rektificē, kā var saprast pēc tā nosaukuma, rektificējot (tas ir maisījumu atdalīšanas process, kas rodas pretplūsmas masas un siltumenerģijas apmaiņas rezultātā). Rektifikāciju parasti izmanto, lai atdalītu dažādu šķidrumu maisījumus. Tas ļauj iegūt sākotnējā maisījuma sastāvdaļas atsevišķi gandrīz tīrā veidā. Bet attiecībā uz ūdeni tas ļoti bieži nav taisnība. Tāpēc destilācija tiek izmantota, lai attīrītu vissvarīgāko resursu uz planētas. Tas ļauj attīrīt ūdeni no daudziem joniem, kā arī piemaisījumiem, kas tajā neizbēgami atrodas.
Atlasītarī dejonizēts ūdens. Tas atšķiras no destilētā ar to, ka praktiski nesatur vielu jonus. Mēs varam teikt, ka tas ir visvairāk attīrīts ūdens pasaulē. To izmanto tikai eksperimentiem, jo šāds ūdens ir bīstams cilvēkiem (un, starp citu, pilnīgi bezgaršīgs). Dejonizētam ūdenim ir arī savs iegūšanas veids, kas atšķiras no citiem, bet par to vairāk vēlāk.
Kur tiek izmantots ūdens destilāts?
Mēs nonākam pie viena no interesantākajiem jautājumiem. Ja šo ūdeni nevar izdzert, tad ko vēl ar to var darīt, jautāsiet jūs. Kā jau teicām iepriekš, destilēts ūdens tiek izmantots tīri zinātniskiem nolūkiem. Ar tās palīdzību reakcijās tiek radīta vide, jo pat neliela dažu piemaisījumu koncentrācija var sabojāt notiekošo reakciju. Turklāt destilāts ir lieliski piemērots metāla virsmu mazgāšanai. Ikdienā to plaši izmanto ieliešanai gludeklī, jo tas nemaz neizraisa katlakmens.
Rektificēts vai destilāts tiek izmantots arī farmācijā, lai pagatavotu šķīdumus iekšķīgai lietošanai. Destilāts, starp citu, tiek izmantots, lai pagatavotu vienu no alkoholiskajiem dzērieniem - grapu.
Destilēta ūdens iegūšana
Kas ir destilāts, mēs to jau esam sakārtojuši. Un tagad pāriesim pie šī īpaši tīrā ūdens iegūšanas metodēm. Parasti vienkāršākais destilētājs sastāv no vairākām daļām: sildelementa, trauka ar attīrītu ūdeni, ledusskapja un faktiski tvertnes, kurāuzkrāt iegūto destilātu. Kad tiek uzkarsēts sākotnējais "netīrais" ūdens, veidojas tvaiks, kurā nav nanodaļiņu un sāļu piemaisījumu. Tas nonāk ledusskapī, kur tas kondensējas un ieplūst uztvērēja traukā jauna attīrīta šķidruma veidā. Šo metodi izmanto, lai iegūtu vieglus destilātus.
Ir arī cits veids, kā attīrīties. Tās īstenošanai tiek izmantota paplātes kolonna destilācijai. Faktiski procesa būtība paliek nemainīga, mainās tikai tehnoloģiskā sastāvdaļa. Plākšņu destilācijas kolonna galvenokārt tiek izmantota alkoholisko dzērienu ražošanai un, konkrētāk, spirta attīrīšanai no piemaisījumiem. Tā priekšrocība atšķirībā no parastā destilētāja ir tāda, ka tas ietver pakāpenisku attīrīšanu, un pēc katra posma produkta tīrība palielinās. Un tas tiek darīts, neuzpildot destilētāju vai divkāršu destilētāju.
Dejonizēta ūdens ražošana
Nedaudz vairāk par cita veida attīrītu ūdeni – dejonizētu. To iegūst ar jonu apmaiņas sveķu palīdzību, t.i., vielām, kas spēj noturēt pozitīvos vai negatīvos jonus. Pēc tam ūdens izplūst pēc iespējas tīrāks, bez protoniem un hidroksīda joniem. To izmanto ķīmiskajos eksperimentos. Turklāt dejonizētam ūdenim ir atšķirīgas fizikālās īpašības: tā elektriskā pretestība ir ļoti augsta, jo tas nesatur jonus, kas spēj pārvadāt elektrisko lādiņu.
Secinājums
Mēs esam detalizēti analizējuši iegūšanas procesudestilētu, divreiz destilētu un dejonizētu ūdeni un uzzināja, kas ir destilāts. Pietiekami runāts par šī produkta nozīmi, kas patiesībā ir ūdens destilācijas rezultāts. Tāpēc teiksim tikai to, ka, lai arī ūdens attīrīšana ikdienā ir svarīga, arī nevajag iet pārāk tālu, jo tas var nodarīt būtisku kaitējumu jūsu veselībai.
