Augu pasaule ir daudzveidīga un aizraujoša. Izpētot to, jūs varat uzzināt daudz interesanta un iepriekš nezināma. Apsveriet vienu no izplatītākajiem veidiem. Lietussargu jeb selerijas augi pieder pie ziedēšanas nodaļas, divdīgļlapju šķiras un lietussargu kārtas.
Īsa informācija no botānikas sadaļas
Umbelliferae dzimta, kuras īpašības ir aplūkotas šajā sadaļā, galvenokārt sastāv no daudzgadīgiem augiem. Tomēr ir neliels skaits krūmu. Augus ir viegli atpazīt pēc raksturīgā ziedkopu izskata, kas sastāv no maziem b altiem, dzelteniem, rozā vai ziliem ziediem. Ziedkopu lietussargi var būt vienkārši vai sarežģīti. Ziedi tajās ir regulāri, divdzimumu, ar tikko pamanāmu kausiņu. Visbiežāk zieda vainagam ir 5 ziedlapiņas. Ziedam ir 5 putekšņlapas un piestīte. Nektārs, kas piesaista kukaiņus apputeksnēšanai, tiek izdalīts ar izvirzītu disku kolonnas pamatnē.
Visu pārstāvju auglis ir divpusējs achene. Kad nogatavojies, tas ilgstoši tiek turēts uz iegarena pavediena, kas aug kā kātiņa turpinājums. Botāniķi to sauc par visloplodniku. Augļu sieniņas bieži ir piepildītas ar ēteriskajām eļļām.
Lapas vairumā gadījumu ir plankumainaspreparēts, ar pietūkušu apakšējo daļu kā rievu nosedz kātu.
Sēklu izkaisīšana
Augi ir sastopami visur. Viņi dod priekšroku mērenam klimatam, taču tie atrodas arī tropu zonā. Daudzas sugas ir izturīgas pret aukstumu. Umbrella ģimene sastāv no vairāk nekā četriem simtiem ģinšu. Tai ir plaša sugu daudzveidība (3500 sugas). Iecienītākās izaugsmes vietas - Eiropa, Āzija, Ziemeļamerika.
Umbelliferae dzimtas augiem ir vieglas sēklas, kuras lielos attālumos pārnes vējš, ūdens straumes, uz dzīvnieku kažokādas vai cilvēku apģērba. Lai palielinātu vēju, daudzām sēklām ir palielinātas spārnu formas gareniskās ribas.
Tām sugām, kuras izplata dzīvnieki un cilvēki, sēklām ir āķveidīgi pielāgojumi. Tas ļauj piestiprināt pie vilnas vai apģērba un iegūt lielu attālumu no mātesauga.
Ja Umbelliferae dzimtu pārstāvošo augu sēklām nav papildu pielāgojumu, tad tās tiek izkaisītas ar zemes gabaliņiem, kas pielīp pie dzīvnieku ķepām vai cilvēku apaviem.
Ekonomiskā vērtība. Dārzeņi un garšvielas
Šo augu nozīmi lauksaimniecībā ir grūti pārvērtēt. Piemēram, burkānus audzē lielos apjomos. Tās saknes satur noderīgus vitamīnus un ēteriskās eļļas. Cilvēks šo kultūru, kas pārstāv Umbelliferae dzimtu, audzē vairāk nekā 4 tūkstošus gadu.
Pētersīļus audzē lielos daudzumos. Šis ir augs, kurā par pārtiku var izmantot ne tikai sakņu kultūru,bet arī jaunas zaļas lapas. Cilvēka ķermenis, ēdot pētersīļus, saņem lielu daudzumu C vitamīna, un to sēklas satur noderīgas ēteriskās eļļas.
Umbelliferae dzimta, ko izmanto kā garšvielas un garšvielas, aug visā pasaulē. Tie ir koriandrs, ķimenes, dilles, fenhelis un citi. Lovage plaši izmanto kā garšvielu zupām, gaļai un salātiem. Tās garša ir līdzīga selerijai, taču ne tik pikanta un skarba.
Ārstniecības augi
Lielā ēterisko eļļu un kumarīnu satura dēļ augus plaši izmanto medicīnā. Tā, piemēram, mazuļiem kā līdzekli pret vēdera uzpūšanos un kolikām tiek dots diļļu ūdens, kas uzliets ar šī auga sēklām. Anīsu lieto kā pretklepus līdzekli un tējās, lai palielinātu laktāciju.
Oficiāli medicīniskai lietošanai atļauta ir Sibīrijas vēzīša sakne. Uz tā pamata tiek ražots medikaments dimidīns. Vēl viens Umbelliferae dzimtas ārstniecības augs ir ķimenes. Tās sēklām ir spazmolītiska iedarbība, un tās plaši izmanto kā kuņģa-zarnu trakta līdzekli.
Ķīniešu medicīnā angelikas īpašības tiek augstu novērtētas. Šis augs izmanto saknes, dzinumus un sēklas. Zāles, kuru pamatā ir eņģelis, ārstē ginekoloģiskas slimības, mazina sāpes neiralģijas un zobu sāpju gadījumā. Daži citi angelikas veidi tiek izmantoti kā hemostatisks un nomierinošs līdzeklis.
Tautas unoficiālā medicīna izmanto vairāku veidu voloduškas augus. Tie labvēlīgi ietekmē kuņģi un aizkuņģa dziedzeri, ietekmē ražotās sulas skābumu, uzlabo žults sastāvu. Turklāt kazlapu kazas lapu izmanto malārijas un tropu drudža ārstēšanai. Ir pierādīts, ka šiem augiem piemīt spazmolītiska, antiseptiska, nomierinoša un diurētiska iedarbība.
Umbrella ģimene lepojas ar lielu skaitu dažādu augu, ko izmanto, lai atvieglotu cilvēka stāvokli.
Dekoratīvie augi
Daudzi ainavu dizaineri labprāt izmanto šīs dzimtas augus puķu dobju un vasarnīcu dekorēšanai. Viņi augstu novērtē Mantegazzi latvāņu un Alpu eryngium dekoratīvās īpašības.
Bet daudzgadīgo zālaugu lietussargu susak parasti izmanto dekoratīvu priekšmetu ražošanai. No tā lapām ir austi paklāji, grozi un paklājiņi. Bet šo augu pamatoti klasificē nevis kā dekoratīvo sugu, bet gan kā ārstniecības augu. Un senos laikos to plaši izmantoja kā pārtiku, jo susak saknes var cept, sam alt miltos un cept.
Uzmanību! Bīstami
Starp lietussargu augiem sastopami indīgi īpatņi. Piemērs ir hemlock. Neskatoties uz to, ka šis ir vērtīgs ārstniecības augs, tas var izraisīt smagu saindēšanos. Galvenā problēma ir tā, ka hemloks aug kā nezāle, taču tas ir ļoti līdzīgs saviem ēdamajiem radiniekiem.
Kā redzat, Umbelliferae dzimtas augi varbūt ļoti noderīgi cilvēkiem. Lai gan starp tām ir nezāles un indīgas sugas.
