Vistu ģimene ir populārāko putnu šķirņu sarakstā, ko izmanto lauksaimniecībā un rūpnieciskajā mājputnu audzēšanā. Tas ir diezgan saprotami. Vistas gaļa ir pazīstama ar tās ieguvumiem veselībai, un daudzu mājdzīvnieku īpašnieku vistas kauli ir viņu mājdzīvnieka ikdienas uztura būtiska sastāvdaļa.
Var piebilst, ka šis putns ir galvenais olu ražotājs, kas ienāk mūsu pārtikas tirgū. No iepriekš minētās informācijas kļūst skaidrs, kāpēc tas ir ieguvis tādu popularitāti. Šajā rakstā mēs apskatīsim, kādas īpašības piemīt vistas kauliem.
Cāļa skelets
Šī ir muskuļu un skeleta sistēma, kas sastāv no kaulaudiem. Tas ir atbalsts visam putna ķermenim un palīdz tam pārvietoties apkārtējā telpā.
Kā izskatās vistas skelets? Tālāk esošajā fotoattēlā skaidri parādīts, kā darbojas šo putnu muskuļu un skeleta sistēma.
Ēka
Zemāk esošajā fotoattēlā ir redzams vistas skelets ar kaulu nosaukumiem.
Kā redzat, putna muskuļu un skeleta sistēmas uzbūve ir diezgan sarežģīta. Pēc vistas skeleta fotoattēla ar kaulu aprakstu var izdalīt vairākus interesantus punktus.
- Šim putnam nav zobu. Šajos dzīvnieku pasaules pārstāvjos daba ir izveidojusi ragveida procesu, ko mēs saucam par knābi. Viņas divi vēderi palīdz viņai "košļāt", precīzāk sakošļāt ēdienu.
- Visu skeletu var iedalīt galvenajās daļās: galva, rumpis, priekšējās un pakaļējās ekstremitātes. Galva nav īpaši izteikta.
- Vistai ir 27 skriemeļi. Dzemdes kakla rajonā ir 14 no tiem, krūtīs - 7, asti - 6.
- Uz putna skeleta krūtīm atrodas neparasta daļa, ko sauc par ķīli.
- Priekškājas kā tādas nav. Viņu lomu spēlē spārni.
- Spārnu veido: lāpstiņa, atslēgas kauls, kauli: coracoid rādiuss, elkoņa kauls un pleca kauls.
- Pakaļējās ekstremitātes - četru pirkstu ķepas ar nagiem. Tēviņiem ir piesis, kas ir kaulaini izaugumi. Dažām cāļu dzimtas šķirnēm uz pakaļējām ekstremitātēm ir trīs pirksti.
- Pakaļējās ekstremitātes ir piestiprinātas pie iegurņa kauliem un nonāk apakšstilbā, stilba kaulā, augšstilbā un tarsā.
- Sievietēm ir raksturīgs medulārs kauls, kura vīriešiem nav. Šis skeleta elements ir iesaistīts olu čaumalas veidošanā.
Cāļa galvaskauss
Šīs skeleta daļas detalizēta struktūra ir parādīta zemāk esošajā fotoattēlā.
Putna galvaskausu var iedalīt divās daļās – smadzenēs unsejas. Pirmais sastāv no asaru, etmoīdiem, frontālajiem, parietālajiem, temporālajiem, pakauša kauliem un sphenoidālajiem kauliem.
Otrā sadaļa (sejas) nav tik izteikta. To veido incizālie, deguna, palatīna, pterigoīdu, zigomātiskie, kvadrātveida, kvadrātveida-zigomātiskie, augšžokļa, apakšžokļa un hipoidālie kauli. Uz tiem var attiecināt arī attaisāmo. Visai putnu ģimenei nav zobu.
Deguna, priekšzobu un augšžokļa kauli veido knābja augšdaļas pamatu. Savienojumā ar frontālo kaulu tas ir plastmasas. Tas nodrošina knābim nelielu mobilitāti. Kvadrātveida kauls ir atbildīgs par abu knābja pušu kustīgumu, kas palīdz tām norīt lielus pārtikas gabalus.
Locekļu struktūra
Priekšējo ekstremitāšu (spārnu) var iedalīt trīs daļās:
Augšu kaula iekšpusē ir gaisa dobumi, kas ir piepildīti ar gaisu no maisa, kas atrodas zem atslēgas kaula
- Apakšdelms. Veidojas no rādiusa un elkoņa kaula. Starp tiem ir tā sauktā starpkaulu telpa.
- Roka sastāv no četriem metakarpālajiem kauliem un četriem modificētiem pirkstiem. Dažām cāļu dzimtas sugām ir tikai trīs pirksti.
Aizmugurējā ekstremitāte (kāja) sastāv no augšstilba kaula, apakšstilba un pēdas. Tarsālajā locītavā nav atsevišķu īsu kaulu. Tie visi ir sapludināti ar stilba kaula un pleznas kauliem.
Trumpa struktūra
Cāļu ģimenē kakla skriemeļi ir iegareni, veidojot galveno daļumugurkauls. Pirmais kakla skriemelis savienojas ar pakauša kaula kondilu, kam ir sfēriska forma. Šīs pakauša locītavas atšķirības dēļ putna galva var kustēties dažādos virzienos.
Krūškurvja reģionā ir 7 skriemeļi, no kuriem daži ir saplūduši kopā un izveidojuši vienu kaulu. Vistai ir tikpat daudz ribu, cik krūšu skriemeļu.
Vienu ribu veido mugurkaula un krūšu kauli. Cāļiem ir divu veidu ribas:
1. Sternal.
2. Asternal.
Pirmajā gals ir savienots ar krūšu kaulu, bet otrajā nav. Visām ribu astes malām ir āķveidīgi procesi, kas tās savieno viena ar otru. Tieši šie procesi nodrošina spēcīgu krūšu putnu.
Krūšu kauls ir labi attīstīts. Tam ir daudz iemeslu:
- Tam ir piestiprināti muskuļi, kas nodrošina lidojumu.
- Krūškurvja iekšpusē atrodas orgāni, kas atbild par ķermeņa apgādi ar gaisu.
- Uz krūšu kaula ir garš ķīlis, kura izmērs ir atkarīgs no putna parametriem.
Skriemeļi jostas un krustu rajonā ir saauguši kopā, un to malas ir savienojušās ar iegurņa kauliem. Šī vistas skeleta iezīme nodrošināja labu pamatu ekstremitāšu attīstībai.
Astes daļa sastāv no 6 skriemeļiem. Tie nav īpaši kustīgi, un pēdējais ir iegarens. To sauc par pigostilu vai astes kauli.
Krūškurvja reģiona struktūra
Evolūcijas rezultātā putnu ekstremitātes ir mainījušās, veidojot spārnus.
Plecu jostas forma:
- Atslēgas kauls. Viņaaugšējā daļa saplūst ar lāpstiņu.
- Korakoīda kauls. Ir cauruļveida forma. Tā augšējā mala savienojas ar atslēgas kaulu un lāpstiņu, bet apakšējā – ar krūšu kaulu.
- Lāpstiņas kauls. Tās apakšējā mala ir savienota ar korakoīdu kaulu un veido locītavu dobumu.
Iegurņa reģiona struktūra
Iegurnis veidojas no kaunuma, sēžas un gūžas kauliem, kas ir sapludināti ar krustu un jostas skriemeļiem. Šī vistas skeleta iezīme nodrošina atvērtu iegurņa apakšējo pusi, lai atvieglotu olu pārvietošanos.
Kaula iekšējā struktūra
Lielākā daļa no tām ir iekšpusē dobas. Šos kaulus sauc par cauruļveida. Neskatoties uz to zemo svaru, tie ir ļoti izturīgi. Šī vistas skeleta kaulu iezīme ir saistīta ar faktu, ka putns spēj lidot, tikai daži cilvēki to zina. Pateicoties iespaidīgajam šādu kaulu skaitam, putna skeleta kopējais svars nepārsniedz 10% no kopējā ķermeņa svara.
Kaulu buljons
Daudzi ārsti iesaka pēc pamošanās parastās kafijas, tējas vai sulas vietā dzert bagātīgu kaulu buljonu. Tās pagatavošanai labāk ņemt vistu.
Pareizi pagatavojot svaigus kaulus, var iegūt veselīgu dzērienu, kas uzlabo cilvēka balsta un kustību aparāta stāvokli. Tā sastāvs ir bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, kas padara šo buljonu par neaizstājamu elementu ikdienas uzturā gados vecākiem cilvēkiem un pacientiem ar kaulu un locītavu slimībām. Šis dzēriens nenoslogo gremošanas sistēmu, tam ir nomierinoša iedarbība uz zarnām.
Amerikāņu pētnieki, pētot pārtikas produktu ietekmi uz gremošanas sistēmu, apstiprina kaulu buljona priekšrocības. Taču viņi brīdina, ka dzēriena pagatavošanai jāizvēlas vislabākās kvalitātes produkts.
Kaulu buljona sastāvdaļas
Kad kauli tiek vārīti, tie verdošā ūdenī izdala kolagēnu, prolīnu, glikozamīnu, glicīnu, glutamīnu un glicīnu. Šīm vielām ir šādas labvēlīgas īpašības:
- Kolagēns - uzlabo gremošanas sistēmas veselību, atjauno ādas stāvokli, veicina brūču dzīšanu, stiprina kaulaudus, nagu plāksnes un matus.
- Glicīns - regulē kuņģa skābes sekrēciju, veic labu profilaksi pret daudzām kuņģa gļotādas slimībām, palīdz sagremot taukus, kas ietekmē arī citu kuņģa-zarnu trakta orgānu stāvokli.
- Glikozamīns ar glutamīnu - uzlabo locītavu stāvokli, mazina sāpes, uztur labu zarnu gļotādas stāvokli.
Kāpēc suņiem nevajadzētu ēst vistas kaulus
Šo produktu mājdzīvnieku suņu ikdienas uzturā ievieš daudzi saimnieki. Daži mājdzīvnieku īpašnieki uzskata, ka putnu kauli ir visnoderīgākā un nepieciešamākā mājdzīvnieka barības sastāvdaļa, tāpēc pie katras izdevības viņi tos pievieno suņa bļodiņai. Bet šis viedoklis ir nepareizs. Vistas kauli var nopietni savainot dzīvnieka iekšējos orgānus, pat izraisīt viņa nāvi.
Visnekaitīgākās sekas ir savainotā gļotādamute, saplaisājuši vai lauzti zobi. Gļotāda spēj atgūties dienas laikā pēc traumas, un bojāts zobs provocē sāpes.
Traumas, kas var radīt vistas kaulu šrapneļa fragmentus. Tie ir ārkārtīgi izturīgi un vienmēr ļoti asi. Ja ir noticis trahejas vai rīkles bojājums, dzīvnieks piedzīvos ļoti stipras sāpes. Šādas traumas var izraisīt iekšēju asiņošanu, elpošanas mazspēju. Ja īpašnieks ļaus šai situācijai izkļūt no kontroles un nenogādās dzīvnieku pie veterinārārsta, tas mirs.
Dažreiz audu bojājumi rodas kuņģa vai zarnu rajonā. Šajā gadījumā sāksies iekšēja asiņošana. Ja trauma ir dziļa un plaša, vēdera dobumā var iekļūt kuņģa sula vai izkārnījumi. Šī situācija ir ļoti bīstama. Vienīgais veids, kā glābt dzīvnieku, ir tad, ja tam nepieciešama steidzama operācija.
Veterinārā praksē bieži tiek novēroti gadījumi, kad vistas kauli aizsprosto resnās zarnas dobumu. Sekas var būt dažādas: no vēdera uzpūšanās un zarnu aizsprostojuma līdz lielam asins zudumam un ķermeņa intoksikācijai, kas izraisa dzīvnieka sāpīgu nāvi.
Bet sunim tomēr var palīdzēt. Labs palīgs būs eļļas klizmas. Ja tie neuzlabo slimā dzīvnieka stāvokli, atliek tikai operācija, kuras laikā izņem mirušos audus un sašuj veselo.
Daudzi veterinārārsti brīdina, ka vistu kauli, īpaši cauruļveida, ir kategoriski kontrindicēti suņiem. Viņi atspēko izplatīto mītu, ka šāda pārtika ir vērtīgs avotskalcijs. Šis svarīgais mikroelements dzīvniekam jāsaņem kopā ar citiem produktiem vai vitamīnu kompleksiem.
